Chocolat de couverture lait origine Ghana 1 kg | Cake in stock

Chocolat de couverture lait origine Ghana 1 kg utilisé pour les glaçages, les intérieurs, les ganaches, les mousses...

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Chocolat de couverture lait origine Ghana 1 kg

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Chocolat de couverture lait origine Ghana 1 kg
71,40€ HT
  • Code article : 629601
  • Dimension : 1 kg
  • Délai : 48h
  • Conditionnement : Pièce
  • DLUO : 30 jours mini
Prix par carton de 6 : 71,40€ HT(soit 11,90€ HT l'unité)
Prix à l'unité : 16,55€ HT

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Le chocolat de couverture lait origine Ghana est caractérisé par un goût de chocolat au lait typé laissant s'épanouir un parfum de noisette et une note de caramel.

 

Il est utilisé pour les moulages et bonbons en chocolat, les intérieurs, les glaçages, les ganaches, les mousses, les biscuits, les sorbets, les crèmes glacées...

 

Teneur en cacao : 40,5%

 

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao (origine Ghana), lécithine de soja, vanille naturelle.